miss_nany27
مشرفة الاقسام الاسريه وهمس القوافى
المساهمات : 314
تاريخ التسجيل : 02/05/2008
 |  موضوع: السمك مع الصوص الحار  الأحد مايو 18, 2008 9:36 pm | |
|
طبق السمك مع الصوص الحاااااااااااااااااااار ...
المقادير :
2 قطعة سمك كبيرة
2 فص ثوم مهروس
عصير ليمونة
مقادير الصوص :
8 ملاعق طعام جوز هند مبشور
115 جرام أوراق كزبرة خضراء طازجة مع أعوادها الرفيعة
4 فلفل اخضر حار
ملعقة صغيرة الكمون
6 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة سكر
عصير ليمونة
الطريقة :
نفرك السمك من الداخل و الخارج بالملح والثوم و الليمون ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة
نخط جميع المقادير في الخلاط و نحشي بها السمك من الداخل و نمسح بقليل من الخلطة خارج السمك من الجهتين نحضر ورق قصدير و نمسحه بقليل من الزيت و نضع فيه السمك و نغلقه جيدا وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة أو إلى أن ينضج ثم نحمره قليلا من فوق إذا فضلتي و يقدم ...
| |
|
النجمه المضيئة
المراقب الفنى
المساهمات : 56
تاريخ التسجيل : 24/05/2008
| | موضوع: رد: السمك مع الصوص الحار السبت مايو 24, 2008 10:06 pm | |
| ما بقلك من زمان انك جوعتينى | |
|
miss_nany27
مشرفة الاقسام الاسريه وهمس القوافى
المساهمات : 314
تاريخ التسجيل : 02/05/2008
| | موضوع: رد: السمك مع الصوص الحار الأحد مايو 25, 2008 2:59 am | |
| - النجمه المضيئة كتب:
- ما بقلك من زمان انك جوعتينى
ههههههههههههههه شكرا على المتابعة الجميلة | |
|
